Poke

VEGGY: Basmati, Rosso Selvaggio, Venere, peperone, avocado, lattuga, cuore di bue, cipolla di Tropea, cetriolo, olive, frutto del cappero 9,00

CAPRI: Basmati, cuori di bue, fior di latte, pesto, basilico, olio evo 10,00

GRECIA: Basmati, cuore di bue, cetriolo, feta, olive, cipolla di tropea, yogurt, basilico, olio evo 10,00

HAWAI: Basmati al cocco e Venere, gamberi, prosciutto cotto, ananas, zenzero, olio evo 15,00

WILD: Rosso Selvaggio, gamberi, percocca / pesca noce, mandorle tostate, zenzero, menta, limone, olio evo 15,00

FRESCO: Basmati, Venere, salmone marinato, ravanello, lime, yogurt, pepe rosa, menta, olio evo 16,00

TROPICALE: Basmati, salmone marinato, avocado, coulis di mango, zenzero, granella di pistacchio, olio evo 16,00

TROPICALE 2.0: Basmati, tonno crudo, avocado, coulis di mango, zenzero, granella di pistacchio, olio evo 16,00

TOKIO: Basmati, salmone marinato, tonno crudo, polpo*, alga gomma*, zenzero, ravanello, sesamo tostato, wasabi, salsa di soia 18,00

STRAWBERRY: Basmati, tonno crudo, fragole, riduzione di aceto balsamico, mandorle tostate, limone, menta, olio evo 18,00

MEDITERRANEO: Basmati, polpo, sedano, cuore di bue, olive, pomodoro secco, cipolla di Tropea, limone, timo, olio evo 16,00

ARLECCHINO: Basmati, Rosso Selvaggio e Venere, polpo*, melone, sedano, olive, frutto del cappero, pinoli tostati, limone, olio evo 16,00

PARMA: Basmati, prosciutto crudo di Parma, melone , menta, olio evo 13,00

APOLLO: Basmati, Rosso Selvaggio, pollo, prosciutto cotto, sedano, emmental, maionese, curry, sesamo tostato, limone, olio evo 13,00

FRUIT & FRUIT: Basmati al cocco e Venere, ananas, percocca /  pesca noce, melone, fragole, yogurt, mandorle tostate, miele 8,00

Intoccabili

MUSCOLI: Zuppetta di cozze, pomodoro fresco, crostini profumati all’aglio 13,00

ANCIÙE: Fritto di acciughe*, panizza, verdure di stagione 13,00

SPAGHI VERACI: Spaghetti di grano duro del Gargano, vongole veraci 14,00

BIO: Penne o spaghetti di grano duro del Gargano, pomodoro biologico Fouzia 8,00

AVVANTAGGIATE: Trofie genovesi, pesto, patate, fagiolini* 10,00

GRIGLIA: Pollo alla griglia, erbette, fagiolini* / verdure di stagione, emulsione di limone, olio evo 11,00

FRITTE: Patate fritte* con la loro buccia 5,00

Pizze

MARGHERITA: Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo 5,50

COTTO: Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, origano,
olio evo 7,00

CRUDO: Salsa di pomodoro, fior di latte, cuore di bue, prosciutto crudo di Parma, olio evo 8,00

NORDICA: Fior di latte, salmone marinato, pepe rosa, olio evo 10,00

GENOVA: Fior di latte, pesto, patate, fagiolini, basilico, olio evo 8,00

EVIL: Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio evo 8,00

Panini

CLASSICO: Toast, prosciutto cotto, formaggio 4,00

FARCITO: Toast, pomodoro cuore di bue, prosciutto cotto, formaggio, maionese 5,00

BUGER: Panino al sesamo, hamburger di fassona, pomodoro, formaggio, cipolla caramellata, lattuga 9,00

HOT-DOG: Wurstel di maiale selezionato, salse 5,00

ITALIA: Pomodoro cuore di bue, mozzarella fior di latte, pesto, olio evo 6,00

DOP: Prosciutto crudo di Parma dop 24 mesi, pomodoro cuore di bue, mozzarella fior di latte, maionese 7,00

MAIALINO: Prosciutto cotto, lattuga, pomodoro secco, paté di olive,
maionese 6,00

SALMONE: Salmone, avocado, lattuga, lime, maionese 9,00

[o] tutto il pesce servito crudo è abbattuto secondo le norme di legge
* In mancanza di prodotto fresco verrà servito surgelato di pari qualità
** Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio

Carta Vini

Vini astoria :
Astoria sushi sparkling 18€
Astoria fashion victim unica 18€
Astoria fashion victim happy 18€
Astoria fashion victim glamur 18€
Astoria fashion victim diva 18€
Astoria valdobbiadene 25€
Astoria valdobbiadene corderie 28 €
(prosecco superiore docg)
Astoria valdobbiadene Arzanà 28€
(superiore di cartizze docg)
Astoria velerè 28€
(prosecco doc rosè)

Vini piemontesi:
Alta langa brut 35€
Alta langa rosè 38€

Vini veneti:
Antica fratta franciacorta 35€
(essence rosè 2016)
Antica fratta franciacorta 35€
(essence saten)
Antica fratta franciacorta 30€
(cuvee real brut)

Altri vini:
Alie ammiraglia fresco baldi 25€
(rosè)
Anfossi paraxo rosè 25€
(viticoltori dal 1919)
Anfossi pigato 25€
(doc)
Anfossi vermentino 25€
(doc cento anni di vita)
Il roggio valdobbiadene 25€
(prosecco superiore docg)

I calici:
Bianco fermo della casa (Vermentino di Gallura) 4€
Bianco mosso della casa (Millesimato) 4€
Pigato ligure Anfossi 5€
Vermentino ligure Anfossi 5€
Vino rosè Alie 5€

Vini al bicchere
Vino mosso della casa 4€
Vino fermo della casa 4€
Prosecco valdobbiadene 5€
Vini liguri (Vermenti e Pigato) 5€

Cocktail

Gin fruit 12,00
Tanqueri flor de sivilla, indian tonic, fever tree, fragole, lamponi, mirtilli, menta fresca, pepe rosa.
Gin tonic strawberry 12,00
Gordon pink, tonica scortese, fragole fresche.
Japan tonic 12,00
Jinzu tonic, tonica mediterranea fever tree, pompelmo fresco, pepe rosa grani.
Hendrick’s tonic 12,00
Gin hendrick’s, tonica scortese, cetriolo.
Bulldog tonic 12,00
Gin bulldog, Tonica scortese, more.
Rum cooler 8,00
Rum bianco, ginger ale, zucchero di canna, lime, arancia.
Mojito 8,00
Rum bianco, acqua tonica, lime, menta fresca, zucchero di canna.
Caipirinha 8,00
Cachaca , lime ,zucchero di canna.
Caipiroska 8,00
Vodka, lime, zucchero di canna.
Daiquiri frozen 8,00
Rum, sciroppo di zucchero, succo di limone.
Tequila sunrise 8,00
Tequila, succo di arancia, granatina, ciliegia candita, fetta di arancia.
London mule 8,00
Gin, ginger beer, lime.
Moscow mule 8,00
Vodka, ginger beer, lime.
Long island 8,00
Gin, vodka, Rum, triple sec, succo di limone, coca cola.
Negroni 8,00
Gin, vermouth, campari, fetta di arancia.
Sbagliato 8,00
spumante, vermouth rosso , campari, fetta di arancia.
Americano 8,00
Campari, vermouth rosso, buccia di limone.
Spritz aperol 8,00
Aperol, prosecco, acqua gasata, fetta di arancia.
Spritz campari 8,00
Campari, prosecco, acqua gasata, fetta di arancia.
BP spritz 10,00
Prosecco rosè, ast’up bitter,fragole.
Pinacolada 10,00
Succo di ananas, batida de cocco, rum bianco.